Вегетаріанство врятує ваш бюджет

shutterstock_179718134_small_500x375З досвіду багатьох початківців вегетаріанців, перехід на так звану «здорову їжу» руйнівний для гаманця: такий раціон коштує більше, ніж звична дієта. Однак згідно з новим дослідженням, це зовсім не так: люди, що воліють вегетаріанське харчування, економлять на продуктах в порівнянні з тими, хто любить м’ясо.

Дослідники з лікарні Міріам (The Miriam Hospital) і благодійна організація Rhode Island Community Food Bank, США, порівняли вартість двох тижневих раціонів. У першому — «My Plate» — «Моя тарілка» від Міністерства сільського господарства США (USDA) — присутнє м’ясо, а другий був заснований виключно на рослинній їжі і включав оливкове масло. Вдобавок вчені визначили розміри порцій овочів, фруктів і цільних злаків в кожному з раціонів.

Виявилося, що тижневий раціон «My Plate» коштує $ 53.11, а семиденний дієта на рослинній основі — $ 38.75. Крім значної різниці в ціні, вегетаріанський план харчування включав на 25 порцій більше овочів, а також на 8 порцій більше фруктів і ще 14 додаткових порцій цільних злаків. Тому, якщо скласти розумний план покупок, на вегетаріанської дієти можна витрачати на $ 746,46 в рік менше, ніж дотримуючись раціону, що включає м’ясо.

Замовити якісні стенди охорона праці на сайті stendprint.com.ua.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *